RAITA DE PEPINO

Por lo tanto, si usted está familiarizado, ambos son de una salsa a base de yogur utilizado para sumergir, poniendo en panes redondos, o cualquier otra cosa que te gustaría. Son cremosos, de refrigeración, y picante. Miré algunas recetas para raita y encontró que hay un millón de diferentes versiones por ahí. Algunos con pepino, algunos con jengibre, algunos con las cebollas verdes, algunos simplemente con yogur y un par de especias . Me gustó la idea de tener tanto pepino y jengibre para hacer que sea más “cool” fría como la de tomar snabblån en el paladar, así que me fui con eso. Definitivamente, usted puede experimentar con esto y hacer su propio.

Lleno de grasa, tensa (o griego) yogur es mejor para esta receta, ya hace un buen gruesa, rica salsa. Se me ocurrió que algunos no grahttp://www.pengaro.se/sa regular (no griego) yogur en mi nevera lo he usado en lugar de comprar más. Todavía estaba deliciosa, aunque mucho más delgada. Todavía era sabrosa y fue muy bien con mi Pollo Tandoori Picaduras. También me gusta la idea de añadir una pizca de pimienta de cayena para yuxtaponer el fresco de pepino y jengibre… yo podría añadir algo de ahora y låna utan UC.